{"id":2626,"date":"2022-08-29T12:36:08","date_gmt":"2022-08-29T11:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/?p=2626"},"modified":"2022-08-29T14:34:13","modified_gmt":"2022-08-29T13:34:13","slug":"logistica-gestao-da-cadeia-de-abastecimento-como-gerir-melhor-os-stocks-e-as-despesas-de-cauda-longa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/logistica-gestao-da-cadeia-de-abastecimento-como-gerir-melhor-os-stocks-e-as-despesas-de-cauda-longa\/","title":{"rendered":"Log\u00edstica e gest\u00e3o da cadeia de abastecimento: Como gerir melhor o stock e as despesas de cauda longa?"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<p>\u00c0 medida que o ambiente \u00e0 nossa volta se torna cada vez mais complexo e incerto, a log\u00edstica e o transporte representam um grande desafio em todos os aspetos. Para uma empresa, uma cadeia de abastecimento eficiente \u00e9 sin\u00f3nimo de competitividade, de se destacar da concorr\u00eancia e de satisfa\u00e7\u00e3o do cliente. Ap\u00f3s uma regula\u00e7\u00e3o rigorosa das compras essenciais ao funcionamento, nomeadamente das despesas \u00e0 cabe\u00e7a e de cauda m\u00e9dia, as organiza\u00e7\u00f5es t\u00eam tamb\u00e9m todo o interesse em gerir adequadamente a log\u00edstica das respetivas despesas de cauda longa. \u00c9 essa categoria de compras que inclui a maioria das transa\u00e7\u00f5es e entregas comerciais. Anteriormente consideradas, erroneamente, n\u00e3o estrat\u00e9gicas, as compras podem tornar-se aut\u00eanticas alavancas para a melhoria do desempenho operacional, bem como para o desempenho financeiro, social e ambiental em toda a cadeia de abastecimento.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h2><span style=\"color: #005641;\">Os problemas log\u00edsticos das despesas de cauda longa<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Por defini\u00e7\u00e3o, os gastos de cauda longa representam apenas uma pequena percentagem das despesas nas empresas, mas re\u00fanem, em m\u00e9dia, 50&nbsp;% dos segmentos de compras e 70&nbsp;% dos custos ocultos dos departamentos de compras. Esta categoria sofre frequentemente de uma gest\u00e3o n\u00e3o estruturada e escapa ao controlo dos departamentos de compras.<\/p>\n\n\n\n<p>Isto origina v\u00e1rios problemas interligados nas cadeias de abastecimento:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>m\u00faltiplos fornecedores,<\/li><li>encomendas de linha \u00fanica,<\/li><li>um grande volume de transa\u00e7\u00f5es e entregas,<\/li><li>forte impacto ambiental e social.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Estas caracter\u00edsticas, que s\u00e3o espec\u00edficas desta categoria de compras, tornam os processos log\u00edsticos, especialmente a rece\u00e7\u00e3o de mercadorias, muito mais complicados nas empresas. Por conseguinte, ter as despesas de cauda longa sob controlo parece ser uma alavanca essencial para otimizar a gest\u00e3o do invent\u00e1rio nas cadeias de abastecimento, melhorando simultaneamente o desempenho global.<\/p>\n\n\n\n<h2><span style=\"color: #005641;\">Dois elementos essenciais para a gest\u00e3o log\u00edstica<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para o processo de compras e abastecimento, as empresas devem contar com distribuidores que cumpram determinadas normas. Para al\u00e9m dos crit\u00e9rios tradicionais de prazos de entrega ou pol\u00edticas de garantia, por exemplo, devem assegurar que os respetivos parceiros abordam todos os principais desafios da cadeia de abastecimento, com uma combina\u00e7\u00e3o de sustentabilidade e efici\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<h3>Uma cadeia de abastecimento sustent\u00e1vel<\/h3>\n\n\n\n<p>De modo a fazer a transi\u00e7\u00e3o para uma cadeia de abastecimento que seja amiga tanto do ambiente quanto das pessoas, os distribuidores e os respetivos fornecedores devem adotar v\u00e1rias boas pr\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<h4>Educar clientes internos<\/h4>\n\n\n\n<p>\u00c9 necess\u00e1rio assegurar que quem encomenda e \/ ou utiliza o produto tem informa\u00e7\u00e3o suficiente para se orientar na escolha dos produtos. \u00c9 tamb\u00e9m necess\u00e1rio encorajar encomendas em massa:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>descri\u00e7\u00f5es de produtos totalmente pormenorizadas,<\/li><li>\u00eanfase na oferta amiga do ambiente,<\/li><li>sugest\u00e3o automatizada de produtos complementares,<\/li><li>requisito de encomenda m\u00ednimo definido na ferramenta de compras <em>online<\/em>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4>Redesenhar a embalagem<\/h4>\n\n\n\n<p>Ao reduzir os res\u00edduos desnecess\u00e1rios e \/ ou dif\u00edceis de reciclar, deve tamb\u00e9m reconsiderar as suas escolhas no que toca \u00e0s embalagens que tenham um impacto ambiental desproporcionado em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 atual forma de utiliza\u00e7\u00e3o. Para o efeito, deve priorizar dois princ\u00edpios fundamentais no armaz\u00e9m:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>reduzir o espa\u00e7o vazio no transporte, adaptando as embalagens ao tamanho das mercadorias e reduzindo o excesso de embalagens;<\/li><li>considerar a composi\u00e7\u00e3o das embalagens e preferir materiais reciclados, reutiliz\u00e1veis etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4>Otimizar o transporte<\/h4>\n\n\n\n<p>O transporte de mercadorias \u00e9 respons\u00e1vel pela maior parte das emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa no departamento de log\u00edstica. \u00c9 por esta raz\u00e3o que cada elo da cadeia deve:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>racionalizar as entregas tanto quanto poss\u00edvel,<\/li><li>otimizar tanto o carregamento de cami\u00f5es quanto os turnos de entrega,<\/li><li>utilizar ve\u00edculos com baixas emiss\u00f5es.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>Uma cadeia de abastecimento eficiente<\/h3>\n\n\n\n<p>Devido \u00e0 crescente complexidade da cadeia de abastecimento na ind\u00fastria, assegurar a mercadoria e melhorar a efici\u00eancia tornaram-se prioridades.<\/p>\n\n\n\n<h4>Recurso a redes robustas<\/h4>\n\n\n\n<p>A fim de superar o desafio de garantir o abastecimento, os distribuidores devem combinar:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>uma rede consolidada de parceiros hist\u00f3ricos (fornecedores e transportadores),<\/li><li>uma localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica que se adapta \u00e0s necessidades dos clientes.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4>Utiliza\u00e7\u00e3o de tecnologia avan\u00e7ada<\/h4>\n\n\n\n<p>Para processos eficientes, r\u00e1pidos e fi\u00e1veis, v\u00e1rias ferramentas tecnol\u00f3gicas tornaram-se essenciais na gest\u00e3o de cadeias de abastecimento:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Interc\u00e2mbio Eletr\u00f3nico de Dados (IED);<\/li><li>a Interface de Programa\u00e7\u00e3o da Aplica\u00e7\u00e3o (API);<\/li><li>Rob\u00f3tica (rob\u00f4s m\u00f3veis aut\u00f3nomos, sistemas de armazenamento autom\u00e1tico, bra\u00e7os rob\u00f3ticos etc.).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4>Oferta de servi\u00e7os de valor acrescentado<\/h4>\n\n\n\n<p>Existe um servi\u00e7o de valor acrescentado que se adapta a cada necessidade para ajudar as empresas a ganhar tempo e agilidade e a melhorar o desempenho:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>entregas \u00e0 medida (por marca\u00e7\u00e3o, num dia fixo etc.);<\/li><li>instala\u00e7\u00e3o \/ montagem de mob\u00edlia;<\/li><li>m\u00e1quinas de venda autom\u00e1tica industriais dispon\u00edveis todo o ano, 24 \/ 7<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>;<\/li><li>Retoma e atualiza\u00e7\u00e3o de produtos em fim de vida.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2><span style=\"color: #005641;\">Otimiza\u00e7\u00e3o da cadeia de abastecimento em modo \u00abprojeto\u00bb<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Logistica-1024x683.jpeg\" alt=\"Otimiza\u00e7\u00e3o da cadeira de abastecimento\" class=\"wp-image-2628\" srcset=\"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Logistica-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Logistica-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Logistica-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Logistica-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Logistica-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Para al\u00e9m destes princ\u00edpios b\u00e1sicos que os distribuidores devem considerar no respetivo servi\u00e7o global, os departamentos de compras podem tamb\u00e9m implementar uma estrat\u00e9gia especial em modo \u00abprojeto\u00bb para otimizar a gest\u00e3o do invent\u00e1rio na cadeia de abastecimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Um dos maiores desafios nas despesas de cauda longa continua a ser a <strong>racionaliza\u00e7\u00e3o dos fluxos <\/strong>na cadeia de abastecimento. A mudan\u00e7a para encomendas e entregas em massa reduz tanto o custo administrativo quanto o impacto ambiental, reduzindo ainda a carga de trabalho dos operadores.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 poss\u00edvel recorrer a tr\u00eas principais alavancas de otimiza\u00e7\u00e3o neste processo:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>racionaliza\u00e7\u00e3o dos fornecedores, o que significa substituir certos fornecedores por um distribuidor de refer\u00eancia;<\/li><li>digitaliza\u00e7\u00e3o das transa\u00e7\u00f5es pela implementa\u00e7\u00e3o de uma solu\u00e7\u00e3o de compras <em>online<\/em>, bem como a potencial introdu\u00e7\u00e3o de uma funcionalidade que exija um n\u00famero m\u00ednimo de encomendas;<\/li><li>celebra\u00e7\u00e3o de contratos, garantindo que os clientes internos aderem aos acordos-quadro implementados de modo a erradicar as despesas n\u00e3o previstas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Otimizar a sua cadeia log\u00edstica significa que tem de desenvolver uma rede de bons parceiros organizados e eficientes, que consigam enfrentar os atuais desafios decorrentes da cadeia de abastecimento. Devem tamb\u00e9m ter os recursos necess\u00e1rios para apoiar as empresas na gest\u00e3o dos respetivos projetos de otimiza\u00e7\u00e3o de despesas de cauda longa. H\u00e1 um m\u00e9todo que se baseia na an\u00e1lise de dados, numa abordagem <em>lean<\/em> e numa estrutura \u00e1gil para identificar seis alavancas fundamentais que mostram o estado de maturidade das empresas no que toca \u00e0 respetiva gest\u00e3o de despesas de cauda longa. \u00c9 gra\u00e7as a esta estrat\u00e9gia que as empresas podem melhorar o desempenho global e ser mais competitivas.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> 365 dias por ano, 7 dias por semana, 24 horas por dia<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,4,6],"tags":[50,51,52],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2626"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2626"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2637,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2626\/revisions\/2637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manutan.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}